naoさん(2025年2月11日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒 純吟 うすにごり生 税込2310円

まずは上澄み
含むと軽やかなリンゴ酸
甘旨味もあり、酸味が効いて美味い

撹拌するもなかなかドロっとしたオリ
10回程瓶を上下にしてやっと混じる
撹拌して含むとフレッシュさとオリの円やかさ
リンゴ酸とオリの旨味でウマー
後半も酸でキレイに流れ香りが良い具合に残るので杯がススム

撹拌したときはドロッとしたオリでしたが、含むとサラサラし過ぎず重くもなく丁度良い
完成度高く私はすんごい好みですねー
4連休終わりで明日から仕事なのに飲み過ぎてしまう💦

今年も新物の生ワカメの季節がきました‼︎
100g100円のナイスコスパ
茎ワカメも入ってるので酒のアテに最高‼︎
今日買ってきて、ササっと湯掻いて、ワカメの上に鰹のタタキとポン酢生姜をかけてたまらんアテ

昨日は友人の焼肉店で友人ら家族と夕飯
ハラミにとんちゃんにタンもとをビールで流す
くふーウマーを連発してましたw
4枚目はサガリ刺しはお初でしたが日本酒欲しくなるアテ