AGEHA さん(2025年2月10日)の日本酒「風和」レビュー

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風和 (かぜやわらか) 日本酒 新潟 加藤酒造店

「風和」のレビュー（AGEHA さん）

新潟県 / 加藤酒造店 / 風和

3.42

レビュー数：46

  • 2025

    2/10

    AGEHA AGEHA さん

    満足度

    アルコール度数 15.6度
    日本酒度 +2.3
    酸度 1.9
    アミノ酸度 1.1

    地元佐渡産酒米「五百万石」を100％使用し
    醸し、熟成期間を設けずに蔵出しされる新酒。
    活性にごり酒は「もろみ」を粗ごししたもの。
    加熱殺菌をせずに瓶の中で発酵が進んでいて
    炭酸ガスが含まれているのが特徴。
    スッキリとした辛口タイプのにごり酒で、
    シュワシュワっとしたのど越しの良いガス感が
    たまりません。

    佐渡は相川の美味しい焼き鳥屋さんで、
    初めていただきお気に入りのリピート酒。
    すっかりハマっています。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 発泡

    風和のレビュー by_AGEHA

    風和 （新潟 / 加藤酒造店）

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