やまださん(2025年1月22日)の日本酒「和可娘」レビュー

【わかむすめ 純米吟醸 十二秘色】リンゴ、微かにパイナップルの華やかでフルーティーかつジューシーな甘・微かに酸の香り。フレッシュな口あたりにスッキリとしたリンゴ、微かにパイナップルの綺麗な甘味。まろやかでジューシーな濃く微かにコクを感じる旨味が最後まで舌に残る。ピチピチとしたパイナップルのような綺麗な酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜けるリンゴ、微かにパイナップルの香りに最後まで舌に残るジューシーな濃い旨味が良い余韻。終始フルーティーかつジューシーで濃く微かにコクを感じる旨味が最後まで感じられる印象的な味わいながらもピチピチとした綺麗な酸味にキレの良い後味が良いバランス。開栓時に｢ジュクジュク｣と音をたてる。以前居酒屋で飲んで美味しかったので購入。