兵庫県 / 山名酒造 / 奥丹波
3.62
レビュー数：147
2025
1/22
満足度 4.4
水曜日の晩酌！ 開栓は奥丹波の新商品、有機純米酒であるオーガニック奥丹波😊 ボトル形状がユニークなので椅子の上で撮影。奥丹波初と言われるプリントラベルも良し◎ これ旨いです！山名さん、またいい仕事してます👍 アル度14度なので加水だと思いますが、アルコール的な引っかかりが皆無。酸味も控えめな柔らかい口当たりから、お米の旨味と甘味を尖りなくキレイに抽出😋 奥能登の白菊の有機栽培米にも通じるのは、やはり有機米のポテンシャル？🤔 開栓二日目はよい塩梅でしたが、その後風味が落ちましたので早めの飲み切り推奨です。
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