willowさん(2025年1月12日)の日本酒「山和星」レビュー

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山和星 (やまわぼし) 日本酒 宮城 山和酒造店 × 新澤醸造店

「山和星」のレビュー（willowさん）

宮城県 / 山和酒造店 × 新澤醸造店 / 山和星

3.44

レビュー数：42

  • 2025

    1/12

    willow willow さん

    満足度

    純米大吟醸 今年は新澤醸造店
    今年のラベルは超カッコいい、酒屋で見た時に一目惚れして購入。かすかにぶどうの香りがする。あっさりした舌触りで、キレが良く味の滞在時間が少ない。和食と合わせたが究極の食中酒を謳うだけあって食事と相性は抜群で互いの味を邪魔しないしむしろ高め合っていると感じる。口に貯留すると吟醸香(パイナップルらしいけど良く分からない)が香り、苦味もあるように感じた。食事も酒も進んでしまう危険な味わい。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    山和星のレビュー by_willow

    山和星 （宮城 / 山和酒造店 × 新澤醸造店）

    山和星のレビュー by_willow 山和星のレビュー by_willow

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