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2025
1/3
ジャックオヤジ さん
満足度 4.8
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
大好き仙禽の雪だるま。
年越し〜年明けにかけて呑みました。
今回から江戸返りした生もと雪だるま。
酒屋さんで手にした時から期待値マックスです笑
開栓すると、昨年のものよりガス感強めで炭酸の泡だけでオリが混ざっていきます。
香りは白桃、パイナップル、そして生もと由来の乳酸感も感じられます。
甘さ控えめですが、呑み進めると醪の甘さが顔を出します。
仙禽の特徴的な酸味もあり全体的にドライな印象。
これまでのものより食事に合わせやすいと思います。
年明けすぐに4合瓶が一本空きましたw
空く前に画像を撮り忘れたので空瓶で撮影。
もうちょっと楽しみたかったのですが。。。
今度は一升瓶で買おうかなぁ。
原料米 ドメーヌさくら、山田錦
酒の種類 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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