shanksさん(2024年12月28日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（shanksさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.29

レビュー数：1159

  • 2024

    12/28

    shanks shanks さん

    満足度

    山口県美祢市 大嶺酒造
    純米酒 大嶺3粒 火入れ山田錦
    原料米 山田錦
    精米歩合 55%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 14.5度
    仕込み水

    飲み口はマスカット！果実系です。
    ジューシーな飲み口で、甘さとコメの旨さのバランス良いです。
    山田錦は良いですね、スイスイ飲めます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

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    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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