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2024
12/23
『稲と男鹿梨』
香りからは梨感なし。
渋みと酸の香り?独特な香り。木の香り?
みずみずしい口当たりで梨の甘味をダイレクトに感じる!
梨味じゃなくて自然な味わい。
複雑みと梨の果実感が合わさった感じ。
梨の甘みの後に穀物らしさと渋み、米の甘味を感じる。TAMESHI OKE series (秋田 / 稲とアガベ醸造所)
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