やまださん(2024年12月20日)の日本酒「真澄」レビュー

【真澄 スパークリング】マスカット、微かにナシ、グレープフルーツの華やかでフルーティーな甘・微かに酸な香り。キメ細かな強炭酸の口あたりにスッキリとした澄んだマスカット、微かにナシの甘味。まろやかで微かにコクを感じる上品で濃い旨味。サッパリとしたグレープフルーツのような綺麗で強い酸味。比較的キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜けるマスカット、微かにナシの香りに最後まで舌に残るまろやかで上品な濃い旨味が良い余韻。シュワシュワとした口あたりにスッキリとした澄んだ甘味、サッパリとした綺麗で強めな酸味が印象的な軽やかな味わいながらも、まろやかで微かにコクを感じる濃い旨味を最後まで感じるため飲み飽きせずに飲みやすい。今日は一足早いクリスマスパーティをしています。今年の12月25日は職場のお偉方が若い人達と話したいとのことで、社会人4年目の僕もご多分にもれず参加させられることになりました。南無三。独身男性と既婚者男性が犠牲になる会になりそうです。タダ酒を飲みしだいてやろうと密かに誓っております。その翌日はまた別で飲み会だというのに。