協会69号さん(2024年12月9日)の日本酒「信濃錦」レビュー

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信濃錦 (しなのにしき) 日本酒 長野 宮島酒店

「信濃錦」のレビュー（協会69号さん）

長野県 / 宮島酒店 / 信濃錦

3.43

レビュー数：81

  • 2024

    12/9

    協会69号 協会69号 さん

    満足度

    信濃錦　純米　超玄
    精米歩合91%ですがクセが無く優しい甘味が入りからぬけ迄全体を支配、奥に確かな旨味を携える、燗にしてもほっこり美味しい🍶コレは良いお酒だ🐴

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    信濃錦のレビュー by_協会69号

    信濃錦 （長野 / 宮島酒店）

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2024年12月9日 08:45:00

    純米で91%って、蔵も狙った感じですかね？🤭

  • 協会69号
    協会69号 2024年12月9日 12:39:51

    この蔵は長野県の中で一番環境問題に取り組んでいるんじゃないでしょうか。磨きが少なければフードロスに繋がるとのことでゆくゆくは全酒を純米規格にするとか、ちなみに近くの酒蔵信濃鶴は全酒純米吟醸以上にしたいらしいです😄どちらも美味しいし個性があって良いですね

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