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2024
11/30
本金 ゴールドコース White wine cask finish2023 税込2200円
香りは渋柿のよう
含むと強酸味
白ワインの香りと渋味
最後は酸と渋味でギューンと
コチラは去年の頒布会のお酒
一昨年の赤ワイン樽はもうすんごい独特な味わいだったので超超警戒して冷蔵庫の奥底で寝てました
先週、今年最終の頒布酒がきたのでいい加減飲まねばと開栓
使い終わった白ワイン樽に酒を入れて寝かしたお酒
これは白ワインって言われたら気付かないかも
意外にクセになる味わいですが、それは求めてないので正直1杯で十分です
3日前から謎の体調不良でしたがやっと復調
でも晩酌はかかせません
今日は肉の日
子が肉肉うるさいのでお家焼肉になりました
スーパーの肉じゃなくて養老ミート本店でBBQしたい
本金 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）
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Comment 8 -
ガチ 2024年11月30日 00:45:23naoさん、こんばんわ(^^ゞ
ようやくイキましたね(艸ε≦●)♪
九頭竜のレビューを見たので、そろそろかな？と予想(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
個人的には、最初は🙅♂️でしたが…
日に日に良くなる？慣れただけ？
最後は美味しく頂けましたが、今年の信州頒布会を止めよう！と思った🍶である事は間違いない！
by長井秀和(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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nao 2024年11月30日 23:11:14ガチさん
寝かせてる酒でこの存在知ってるのガチさんしかいないかとww
前の赤樽のほうは香りから衝撃的だったので今回もビビってましたが意外と大丈夫でした
でもこれが昨年の頒布会最優秀蔵ではないかと…忖度がね😅 -
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