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2024
11/19
dotdash さん
満足度 4.5
久しぶりの大嶺は冬のおとずれ。
写真を見てのように酒屋から我が家まで運んだ際に揺れたらしく、蓋が勢いよく天井に当たりました。さすがにビビった…。
注ぐ際もコーラのような泡立ちで、一口めは強炭酸のインパクトが凄い。やや時間をおくと良い塩梅に落ちついて、綺麗な乳白色に。
酸の余韻が強いですが、米の旨みと甘さも負けずに強力。近所に大嶺を扱っている酒屋が無いので、たまに飲む程度ですが相変わらず美味しい。鍋🍲もののお供にしたい官能的な雪女ですね。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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