dotdashさん(2024年11月19日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（dotdashさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.25

レビュー数：1000

  • 2024

    11/19

    dotdash dotdash さん

    満足度

    久しぶりの大嶺は冬のおとずれ。
    写真を見てのように酒屋から我が家まで運んだ際に揺れたらしく、蓋が勢いよく天井に当たりました。さすがにビビった…。
    注ぐ際もコーラのような泡立ちで、一口めは強炭酸のインパクトが凄い。やや時間をおくと良い塩梅に落ちついて、綺麗な乳白色に。
    酸の余韻が強いですが、米の旨みと甘さも負けずに強力。近所に大嶺を扱っている酒屋が無いので、たまに飲む程度ですが相変わらず美味しい。鍋🍲もののお供にしたい官能的な雪女ですね。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_dotdash

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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