愛知県 / 丸石醸造 / 二兎
4.14
レビュー数:1191
2024
11/14
満足度 4.5
二兎 純米大吟醸 備前雄町 火入れ 低温では甘さがしっかりあって料理に負けない主役感があったが、室温に近づくと辛さがキレてきて食中酒の位置付けに。火入れとあるがしっかりした炭酸感がもの飽きさせない。シンプルに美味しいが、それだけでなく温度で楽しみ方が変えられる。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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