バボビさん(2024年11月12日)の日本酒「恵信」レビュー

恵信 純米大吟醸 山廃 五百万石 無濾過壱度火入 720ml (妙高市)

2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。19種目。どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『販売価格：1980円(税込)。原料米：五百万石。精米歩合：５０％。アルコール度数：16%。日本酒度：-3。酸度：2.4。
山廃で仕込んだ純米大吟醸。無濾過壱度火入。瓶貯蔵。米違いの味わいを愉しめます。(和酒フェスパンフより)』