秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞
4.11
レビュー数：612
2024
9/22
満足度 4.0
春霞 特別純米栗ラベルひやおろし60% 酸味と苦味の調和がとれていて、 米の清々しい後味がずっと漂い続けます。 寝かされて倍加したような旨みは 嫌らしい目立ち感はなく、 食べ物とのコラボで、 より一層、しっかりとした味わいが楽しめました。 ひやおろし好きには、堪りません。 アボカドと島豆腐の和え物と一緒に。 いいお酒と出会えました。 (酒のアトリエ吉祥)
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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