ゆっぴぃさん(2024年9月14日)の日本酒「十四代」レビュー

2024

9/14

ゆっぴぃさん

満足度 4.8

十四代　本丸　秘伝玉返し
早めに接待が終わったので、一人呑みでちびちびと楽しみ時間。
初めての十四代、本丸と中取り無濾過の2種類おいていたので飲み比べすることに。
ふわりとした甘い香り、呑んでみると熟れたメロンのような甘さが広がる、米の旨みかわからないが甘さが奥深いような重いような他のお酒の甘さとは違う甘みを感じる。後味も甘さが残るがくどくはなくほわ〜っと消えていく。
人気の理由に納得の美味しさ、めちゃ美味い！
刺身、ナスの煮浸し、マリネで呑んでいたが、個人的にペアリングが難しいと思う。単体がいいかな。

十四代（山形 / 高木酒造）

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