笛寺　路地也さん(2024年9月6日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（笛寺　路地也さん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.52

レビュー数：3020

  • 2024

    9/6

    笛寺　路地也 笛寺　路地也 さん

    満足度

    信州亀齢　長野県産ひとごこち

    メロン、洋梨、リンゴの香り、炊き立ての米
    アカシア、スイカズラなどの白い花、乳製品

    山田錦のようなの甘さをまず感じるが重くない
    その後、微炭酸と酸味の爽やかさと
    コクのある苦味が後を追う(コハク酸か)
    酸味は比較的シャープで白ワインぽい
    純米の味の膨らみ、幅を感じる



    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    信州亀齢のレビュー by_笛寺　路地也

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

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