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2024
9/1
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
月桂冠 山田錦 純米 −辛口−
料理酒に買ってきた銀冠大関が無くなったんで、近所のスーパーの日本酒一割引デーで連れて帰って来ました。 これも半分は食中酒にします。
紙パックにデカデカと山田錦の表示ですが、山田錦は55%使用らしいです。後の45％が何なのか気になりますね…
まずは開栓して冷やでティスティングです。スッキリとした辛そうな薫り。口に含むと、まずは辛味苦味が。スッキリとはしてるけど甘味旨味は無いようです。翌日はしっかり冷やして飲むと、苦味辛味がますます強くなりました。私の好みで言えば冷やの方が食事には合わせられるかな…と思っていたけれど、毎日少しづつ飲むと、なんと淡麗っぽい辛味の奥に甘味が顔を出すキリリとした食中酒になりましたとさ。
1.8L 1,169円（税込・一割引）
精米歩合70%、アルコール分14〜15%
山田錦55%使用
スーパー マルキョウにて購入特定名称 純米
原料米 山田錦55%
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
月桂冠 （京都 / 月桂冠）
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