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2024
8/27
Kiwa Otsuka さん
満足度 3.5
娘の彼氏にいただきました。
島根のお酒。
シンボリルドルフ由来の酒名。
最初の一口は、あまり印象に残らず、辛口やなーって印象。
その後口に含みながら香りを賞でると、吟醸香がかすかにかおる。後味か香りか分からずですが、米の味香がふんわり残ります。
最近の流行りのフルーティな淡麗甘口とは違いますが、悪くない。特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
七冠馬 （島根 / 簸上清酒）
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