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2018
3/11
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
花冷えの今宵は燗酒を。
27BYを押入れで常温保存していたもの。
冷やでは渋みがあり、甘い沢庵の味。
燗で甘みふっくら、旨みがふわっと開きます。
酸も働いて、案外さらっと呑めます。
苦渋みはあと口に効いてきます。
熱々にしても柔らか。
ブリやサバなど脂のある魚にもよく合う、しっかりとした味わいの生もと原酒です。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大典白菊 （岡山 / 白菊酒造）
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