ジャックオヤジさん(2024年8月12日)の日本酒「帝松」レビュー

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帝松 (みかどまつ) 日本酒 埼玉 松岡醸造

「帝松」のレビュー（ジャックオヤジさん）

埼玉県 / 松岡醸造 / 帝松

3.61

レビュー数：203

  • 2024

    8/12

    ジャックオヤジ ジャックオヤジ さん

    満足度

    帝松　赤磐雄町　純米酒

    スーパーの日本酒コーナーで赤磐雄町のラベルに惹かれて購入。
    埼玉のお酒、一度火入れの生詰酒です。

    開栓すると程良い香り。
    裏ラベルを見ると岡山県産赤磐雄町100%使用とのこと。
    80%精米なのでお米の甘みたっぷり。
    THE純米酒と言った味わい。
    雄町らしいコク、微かなチリチリ感。
    酸味が来て最後に苦味。
    今回は冷酒で頂きましたが燗をつけても良さそうです。

    スッキリキレますがタイプとしては濃醇旨口系ですね。
    ドライ感と濃醇が味わえる面白いお酒ですね。
    お刺身から濃いめの味わいの肴まで、マリアージュの懐は深そうです。
    ２日目以降は優しい甘みが顔を出してさらに呑みやすくなりました。

    値段は1500円くらいだったかなぁ。
    なかなか良きお酒に出会えました。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    帝松のレビュー by_ジャックオヤジ

    帝松 （埼玉 / 松岡醸造）

    帝松のレビュー by_ジャックオヤジ 帝松のレビュー by_ジャックオヤジ 帝松のレビュー by_ジャックオヤジ

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