Yuuki Itoさん(2018年3月11日)の日本酒「田光」レビュー

2018

3/11

Yuuki Ito さん

満足度 4.0

田光の雄町です。年間50石程度しか生産してないらしいです。
今年から一人造り手さんが増えてもうちょっと生産は増えるとかなんとか。
味ですが田光らしいフレッシュさ。酸もあります。
中取りとか贅沢。雄町なんでしっかりした味かと思いきやフレッシュさのが勝ってます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

田光（三重 / 早川酒造）

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