SUさん(2024年8月6日)の日本酒「智仁武勇」レビュー

2024

8/6

SU さん

満足度 4.5

智仁武勇酵母無添加生酛？。
今季はアルコール度数が12度と低くなり、裏ラベルには『今年は甘酸っぱく仕上がりました』の文字。
楽しみしかないので迷わず一升瓶購入！
多分今回は火入れなのかな？
それでも開栓初日はガス感ありからの、口に含むといつもの智仁武勇よりも甘酸っぱさが前面に出て生酛の乳酸感はいつもより控え目！
アルコール感はほぼ感じず、ガス感が弱まると甘酸っぱさが増すが、軽いしキレもよし子さんなので辛口目に感じやすい檜の酒器で頂くとちょうど良し！
ご馳走様でした！

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

智仁武勇（茨城 / 武勇）

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