縦の皮さん(2024年7月28日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー(縦の皮さん)

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.40

レビュー数:2318

  • 2024

    7/28

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    総乃寒菊 Adapt ふさこがね 純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ

    今年も寒菊おりがらみ4本同時リリースの時期がやってきました。
    今年はサファイア以外の3本をゲット。コシヒカリは最後にとっておこうと思います。

    このふさこがね、典型的な寒菊テイストです。超好みですが、これはビギナー向けとかミーハーとか言われてしまうでしょう。
    確かに甘旨のおりがらみはたくさんありますが、寒菊がすごいのは炭酸水割りしても薄くならないこと!いや、当然薄まりはするんですが、それでもペラくはならない。
    低アルコールだけど味に芯があるような気がします。
    まぁでも流行りの味と言われればそれまでなんでしょうか。自分は超好きです。

    #超久々に馬券当たった
    #吉村新人だけどかなりいい線いってるのでは

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    総乃寒菊のレビュー by_縦の皮

    総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)

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