くろーばーさん(2024年7月23日)の日本酒「白真弓」レビュー

2024

7/23

くろーばーさん

満足度 4.5

白真弓番外品2024荒責無濾過無調整槽場直汲み

5月、名古屋市栄のオオタケさんで呑んで、
おいしかったので、、購入してきました！
、、が、、あの感動がないw
妙に味が荒いし、
アル感も強くてかなりのセメダイン
んー、少し寝かせます

3日経って少しまろやかになりました
それでもあの感動はありません
んー、その場の空気ってことなんでしょうか
でもかなりおいしくなりました
酸と甘さの混ざりステキで、
少しどすんとしたぶとうジューシー
ふわんと心地良い苦味が広がっていく〆具合もたまりません

冷酒 4.4
常温 4.2
お燗 4.4
炭酸 4.5

あたたかくすると、
米の旨みがじゅわっと沁みてきます
暑さのせいか、
キンキンに冷えてる方がなんだかんだと好き
炭酸は増して何より大好き
濃厚なのは、
どの温度帯もしっかり感じることができますネ

追記:
4日目、あの時の旨さ、感動きましたー
セメダイン皆無！！
少し時間置くべきですねぇ😍
採点かえます

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.6

最初からこの味なら、もう+0.1から0.2足してたと思う

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

白真弓（岐阜 / 蒲酒造場）

いいね 59 ブックマーク Comment 12

たけ 2024年7月24日 06:28:54
荒責だと時間が経てば良いお味に変わるのでは？
自分は我慢できず飲んでしまいますが😅
超シェルパ糊 2024年7月24日 09:09:57
ジャケ買いする派と絶対買わない派に別れそうなラベルですね(笑)
のうてんきもの 2024年7月24日 10:24:38
一際目立つラベル😊
くろーばー 2024年7月24日 12:45:45
たけ様、一升瓶なので、チビチビ確認しながら、５日か6日ぐらいは置いておける予定ですwこの経過時間で良いのか、悪いのか。同じく長くは置いておけないかも💦
くろーばー 2024年7月24日 12:46:28
シェルパ様、わたし的にはん？？？ってなるラベルです。なんか意味あるのかなぁ
くろーばー 2024年7月24日 12:46:55
のの様、良くも悪くも目立つラベルには違いありませんがw
ひさのこ 2024年7月24日 13:15:31
同じものを家で飲んでも感動がないのはお店の雰囲気とかですかね🤔それともタンクの違いや瓶詰めの時かな🤔❔ あたしも試飲やお店で飲んで感動したのが🏡では感動しなかったのもありました😢
くさまくら 2024年7月24日 15:33:01
このラベルじゃ間違えにくい🤣
蔵に行ったことあります。水路が綺麗な古い街並みですよ
くろーばー 2024年7月24日 19:18:49
ひさのこ様、やはり雰囲気って大事なんですかね💦はじめて行ったお店ってのもあって、かなりの感動だったのですがw
くろーばー 2024年7月24日 19:20:56
くさまくら様、さすがですね、蔵とは👍隣県に住んでても、結構な距離。しっかりとした旅行になります
nao 2024年7月25日 12:57:49
昔、岐阜に白真弓なんちゃらという力士がいたはずです
このラベル感で1升瓶は勇気入りますがオオタケさんで呑んでるなら安心ですね😄
くろーばー 2024年7月25日 13:05:07
おぉー、ラベル情報でましたね、nao様、さすがです。オオタケさんでしっかり呑んでます。でも数日寝かせて、しっかり冷やして飲む方が良さそうです。
ログインしてコメントを書く