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2024
7/19
かぶかぶ さん
満足度 3.6
花金!!!
先日届いた奥丹波HyogoSake85の純吟夏酒を開栓😊
兵庫県で開発された酒造好適米であるHyogoSake85を銘柄に冠した一本。HyogoSake85は韓国産の米と山田錦を掛け合わせた何ともチャレンジングな酒米👍
ひと夏迎えてとろみのある甘みが主体。余韻に少し癖のあるアル感があるのでちょっとウッとなります。食事と合わせると全体が馴染むので食事に合わせると良いかと😋
もう少しキリッとした夏酒を期待してました◎
Hyogo Sake 85 (兵庫 / 山名酒造)

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