滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.19
レビュー数：637
2024
7/5
満足度 4.0
不老泉 純米吟醸 十水仕込 無濾過生原酒 al.17％ 精米60％ R2BYの蔵付酵母の不老泉純吟、 とても濃厚なお酒で好きな酒蔵さん。 冷酒の段階でやや蜜感がしています。 酸っぱさはなくいい感じです。 冷酒もいいですが、やはりお燗で温かい方が旨味が出できて美味しいです。 寝かしてある分丸みがありまろやかさ満点、 甘み抑えめの濃厚酒。 少しずつお燗で頂きたいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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