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2024
6/16
Sunday Back Nine さん
満足度 2.0
純米酒 ワイン酵母仕込み生
日本酒は、一般的に清酒用の酵母で仕込むけど
こちらはワインで使われるワイン酵母で仕込まれたもの
ワイン酵母の独特な味わいも好きなので、斬新で意味深なラベルに惹かれて購入
これはなんと言いますか。。。
紹興酒チックなような柑橘類のような不思議な味わいでした
2024.5購入 1,870円@マツザキ
東鶴 (佐賀 / 東鶴酒造)
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