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2024
5/17
Covatti さん
満足度 4.2
【読み】こしのばいり.
【生産者】株式会社 DHC酒造
【酒質／分類】清酒／純米大吟醸
【内容量】720ml
【価格】 ￥2970
【原材料】米（新潟）、米麹（新潟）
【原料米】麹米：五百万石（新潟） 掛米：五百万石（新潟）
【精米歩合】50％
【アルコール分】16.0％
【日本酒度】＋2
【酸度】2.0
五百万石100%使用との事ながら、「中生」的な味わい。淡麗旨口？と思ってしまった。
程よいコクと甘味をもっている。越乃淡麗？と思ってしまった。芳醇な吟醸香があり、しっかりとしたアルコール感があるがスッキリした後味。新潟の酒！のイメージ通り。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
越乃梅里 （新潟 / DHC酒造）
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