お酒を飲むあちゃ。さん(2024年5月15日)の日本酒「三千櫻」レビュー

さくらにごり

開栓に5分かかるって買いてあったけど、10分くらいかかった。どんどん炭酸が湧き上がってきて難儀難儀。

さていざ。語彙がアレ(アレ)だけど、味付きのいろ〇すみたいな匂い！
優しい甘さがふわっと広がって強めの発泡にさらっと現れてスッと消えていく感じ。発泡のかな？ガスというかアル感が最後バチバチかっさらって行って、後味はスッキリ。

浅漬かりのキムチとの相性が良かった。おいしー！

味も香りも甘くて柔らかい。フレッシュで爽やかな印象。
でも8%って言われて、えーってなる感じ。低アル日本酒って大体シュワシュワぴちぴちサラサラ飲みすぎちゃう印象だけど、ガス感が強いおかげなのか、普段ならあんまり得られない満足感。1本飲み切らずに「寝かせてみるか」って思えた。

しばらく飲んでると(温度帯が上がるとなのかな？)乳酸感が後半によく出るようになった印象。