純米吟醸 淡路紀行
蔵元で購入
冷酒 殆んど香りません
甘旨~酸味のある辛口でキレていきますが、けっこう昔ながらのアル感のある苦辛味の余韻😣
二口、三口飲み進めると昔風味が気にならなくなり旨いやん!と思うようになりました😋
どう味変するのか気になるので1合足らず残しました😅
2日目
冷酒 飲み込んだ後の昔感が少し減りました。
味わいほぼ変わらず😋
ぬる燗 甘酸味が増し辛苦でキレていき軽い苦味の余韻👍
個人的に温めたほうが好みで旨いと思いました😍
                                
  
          
        特定名称
        純米吟醸
      
    
          
        原料米
        
                      その他                  
      
    
    
          
        テイスト
        
          ボディ:普通          甘辛:普通