koujiの酒さん(2024年4月10日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（koujiの酒さん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.27

レビュー数：4585

  • 2024

    4/10

    koujiの酒 koujiの酒 さん

    満足度

    　　　　　　田酒　特別純米

    開栓７日で酒開き...

    初日は砂糖水の味から、　　　　　　　　　　　2〜4日目迄の状態は日々味見していたが　　完全に諦め、　魚の煮付け用の料理酒にと　　魚屋さんで魚を探す日々....そして大化け！

    香りは、苺のシロップ漬け。　　　　　　　　味わいは、梨、やや桃
    ７日で６割〜７割の開き、後３日は寝かして、酒としての命ギリギリ迄見切って頂きたかったが感動し飲み干してしまいました。

    最初の評価が大反省と同時に、　　　　　　　目が開く素晴らしい体験となりました。

    自分が大好きな言葉を忘れていました、　　　　　

    花は必ず、はなひらく　人も必ず.....

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    田酒のレビュー by_koujiの酒

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

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