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2024
3/9
dotdash さん
満足度 4.0
新年早々から被災して大変そうなので、今年はあべを積極的に呑んでますが、こちらはたかね錦の純米吟醸。
あべでは唯一のカプロン酸エチル系統ということで、あべらしいバナナな香りではなく、リンゴなどの甘酸っぱめのフルーティな香りが特徴的。
以前呑んだときよりも甘さはやや控えめになった気もする、わりとスッキリな食中酒。アルコール度も13度と抑えめで、楽しい歓談で杯が進みそうな。ラベルのピンクも華やかでよし。
特定名称 純米吟醸
原料米 たかね錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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