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2024
3/7
gengoro さん
満足度 4.3
香住鶴 生酛 純米
はじめてのカスミツル。
常温、とはいっても3月なのでやや冷えた温度で頂く。
雑味がなく、「これが生酛の味!」という味わいだけが綺麗に浮き出し余韻が一定で、ずーーーーっと伸びていく。
ここまで一定に伸びる余韻は珍しく、さらに雑味が出ないのと珍しい。「生酛」感シッカリなので好き嫌いはありますが、とても良いお酒です。香住鶴 (兵庫 / 香住鶴)
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2024
3/7
満足度 4.3
香住鶴 生酛 純米
はじめてのカスミツル。
常温、とはいっても3月なのでやや冷えた温度で頂く。
雑味がなく、「これが生酛の味!」という味わいだけが綺麗に浮き出し余韻が一定で、ずーーーーっと伸びていく。
ここまで一定に伸びる余韻は珍しく、さらに雑味が出ないのと珍しい。「生酛」感シッカリなので好き嫌いはありますが、とても良いお酒です。