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2024
3/2
makegoma さん
満足度 4.1
山形のお酒シリーズ。
埋もれたうまい酒を探す企画です。
山形は有名で高い(高すぎる)酒もありますが
加藤嘉八郎酒造にいい印象があったので追求していきます。熊本との縁も深いです。
普段は
純米大吟醸なぞなかなか飲みません
今回はビビっときて購入。こういう酒飲むときは気合が入ります。
かおりは穏やか。
ファーストアタックは少しフルーティですが米が強いですね。
といってもいやらしくはありません。淡麗で落ち着いた感じが余韻まで続き心地よいです。ﾎﾟｰｯとして来ます嫌み一切無し。
まこと僭越ながら
純米大吟醸ですねー。
酒米の特性か本当に穏やかで、少し(いい意味でしたたかな)華やかさがある程度。好きですね。
安くはないですが、、このくらいの値段でもいいかなと思えてきます。
さすが純米大吟醸(といってもｷﾞﾘですが、)と言いたくなる美酒です。
(後日談)
冷やそうと冷蔵庫に入れてたら１日くらい忘れてました💧。
でも不思議と凍ってなかった。
雪女神恐るべし評価4.0→4.1に変更です。
−−−−−−
山法師 純米大吟醸 雪女神
アルコール分 16度 精米歩合 50%
酒米 山形県産雪女神
山法師 （山形 / 六歌仙）
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