AGEHA さん(2024年2月14日)の日本酒「風和」レビュー

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風和 (かぜやわらか) 日本酒 新潟 加藤酒造店

「風和」のレビュー（AGEHA さん）

新潟県 / 加藤酒造店 / 風和

3.42

レビュー数：45

  • 2024

    2/14

    AGEHA AGEHA さん

    満足度

    お寿司との相性が抜群なにごり酒。
    酸味、甘味が絶妙なバランスの良い活性にごり酒。
    とても美味しくいただきました。

    佐渡産「五百万石」を使用した活性純米にごり酒です。まだ酵母が生きており、シュワシュワとした炭酸とともにほんのりと吟醸香と麹の香りが混ざります。
    寒い冬に濃い味に合わせたい、やや辛口タイプのにごり酒。

    酒質 純米 にごり生酒
    原料米 五百万石
    アルコール度数 15.6度
    日本酒度 +2.3
    酸度 1.9
    アミノ酸度 1.1

    特定名称 純米

    原料米 佐渡産 五百万石

    酒の種類 発泡

    風和のレビュー by_AGEHA

    風和 （新潟 / 加藤酒造店）

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