ちゃんしーさん(2024年1月31日)の日本酒「ソワニエ（SOIGNER）」レビュー

通潤　ソワニエ　純米吟醸

見た目はオシャレで飲みやすそうな純米吟醸酒ですが
包装を取ると一転マニアックな感じに

吟醸香はうっすら　飲んだ瞬間はほんのり甘い
その後に辛口でスッと消える　喉に残らず飲みやすい
いい意味で熊本らしくなくて意外と説明が難しい食中酒ですね
ワイングラスでの炭酸割りがいいかも

アリスの箱のセットや香り高いソワニエローズ(4合瓶)という女性向けの可愛らしいセットもあります

容量　 300ml
種別　純米吟醸酒
原料　熊本産米
精米歩合　55%
日本酒度　+2.0
酸度　1.5

「ソワニエ」とは、フランス語で「繊細な」「隅々まで気の行き届いた」という意味です（蔵元様HPより