ジャックオヤジさん(2024年1月28日)の日本酒「ゆきのまゆ」レビュー

醸す森　純米大吟醸　生酒

名前を知ってからレビューを見て、呑みたいなと思ってたお酒です。
調べたら市内の酒屋さんで取り扱いがあり、すぐに買いに行きました。

おりがらみの生酒。
上立ちはマスクメロン。
甘さの後にシュワシュワガス感で最後に苦味、スッキリキレます。
喉越しもするりと入っていきます。
磨き50%、お米の旨みもしっかり感じられます。
食中にも良さそうですね。
アルコール14%で軽めのボディです。

新潟の淡麗辛口のイメージとは一線を画すモダンな味わい。
これは旨いお酒だなぁ。

リピート確定です笑
純米吟醸など他のタイプも試してみたいですね。