SUさん(2024年1月24日)の日本酒「田酒」レビュー

2024

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SU さん

満足度 4.5

田酒特別純米酒山田錦。
久しぶりの田酒で山田錦はお初。
香りはやや華やか系で旨味ほど良く通常の特別純米より1～2段位甘味がある気がするかな。
グラスに注ぐと微発泡も見えるフレッシュなやつで後口はピリピリとスッキリ辛口でキレてくやつ！
開栓3日目となると酒質はより柔らかくなっていき、より心地良い！
流石の田酒で特別純米でこれは良いお酒を造るなぁと思いました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

田酒（青森 / 西田酒造店）

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