石川 ただひろさん(2023年12月30日)の日本酒「石背」レビュー

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石背 (いわせ) 日本酒 福島 松崎酒造店

「石背」のレビュー（石川 ただひろさん）

福島県 / 松崎酒造店 / 石背

3.16

レビュー数：20

  • 2023

    12/30

    石川 ただひろ 石川 ただひろ さん

    満足度

    2023/11製造
    石の背と書いて、「いわせ」と読ませるこのお酒
    自分は福島出身ですから地名としての岩瀬郡天栄村は勿論存じ上げております。
    もしかして岩瀬の地名由来は「石の背」からなのかと調べたところ「古くは石背郡とも書いた」(wiki)またまた勉強させて頂きました。

    純米としかうたっていませんが、なかなかどうして
    とてもスッキリとしていて素直で美味しいお酒に感じました。
    ラベルには記載が無いのですが、コシヒカリ使用のようですね
    珍しい割に価格は、そんなに高いと言うわけでも無いように思います。

    (自身の日本酒カウンター301本目となるお酒でした)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    石背のレビュー by_石川 ただひろ

    石背 （福島 / 松崎酒造店）

    石背のレビュー by_石川 ただひろ 石背のレビュー by_石川 ただひろ

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