ジャックオヤジさん(2023年12月28日)の日本酒「いづみ橋」レビュー

いづみ橋
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル⛄️
活性純米にごり酒

前回の新酒と合わせて買った1本。

静かに澱を混ぜてゆっくり開けると中々の発泡感。
トップノートは程よい吟醸香とお米の香り。

この手のにごり酒らしく、フレッシュな味わい。
微発泡の記載ですが、強めのシュワシュワ感。
優しい甘みと酸味苦味でとてもスッキリしています。
甘旨系を裏切るドライ感。
食中にも良いですね。
これは美味しいお酒だなぁ。
リピートが増えました。

こちらのラベルも雪だるまの下にトンボの越冬卵。
新酒は２つだったのが１つだけ。
何か意味があるのでしょうか笑

飲みやすくてもアルコールはしっかり15度。
半分でやめときます。