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2023
12/22
JIN さん
満足度 4.0
見た目の存在感に釣られて購入。
口に含む瞬間、口当たりは滑らかでありながらも、深い味わいが広がってくる。独自の風味が感じられ、まるで一つの物語を味わっているような気分になる。純米吟醸ならではの上品な甘味とコクが、舌の上で余韻を残す。
後味は一回火入れならではのキリッとした感じがあり、これがまたクセになる。しっかりとした辛口でありながらも、飽きがこない。温度によっても楽しめるというのも素晴らしい。冷やしても、少し温めても、その味わいが引き立つのは、職人の手仕事の賜物だろう。
原材料: 会津産米
精米歩合: 55%
アルコール度数: 16度
産地: 秋田県 秋田醸造テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ロ万 （福島 / 花泉酒造）
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