Kazutoshi Kogaさん(2023年12月13日)の日本酒「PLUS 9」レビュー

PLUS9 辛口純米酒
先日熊本城を訪れた際に地元の酒屋さんで買ってきたお酒の一本です。こちら(福岡)では見かけない銘柄がたくさんありました。やっぱり酒屋さん探検は大事ですね。
これは熊本の９号酵母に＋9の日本酒度でこの名前だそうです。
開栓すると少し独特な薫り。いわゆるお屠蘇とかの薬草っぽさが若干あるかな…
口に含んでもそんな感じです。少し苦手なやつかなと思いながら毎日少しずつ飲むと、薬草感も無くなって酸味苦味からの辛味が心地よい食中酒になりました。
720ml 1,290円(税別)
精米歩合60%、アルコール分16度
９号酵母、日本酒度＋9
熊本市 福城屋さんにて購入