バボビさん(2023年12月2日)の日本酒「御代菊」レビュー

御代菊 貴醸酒 LIGHT 純吟仕込み 500ml (橿原市)
本当に貴醸酒？って思わず聞きました。今まで飲んだ貴醸酒は、琥珀色でまったりして甘かったですが、この貴醸酒は色は透明に近く、甘さも控えめで、意外とすっきりとしていて、普通の純米吟醸酒のように感じました。ボトルデザインもお洒落です。
2023年11月29日、奈良市ならまちの「京勘 中井酒店」で頂きました。3杯め(6種中)。200円(税込)也。販売価格：1800円（税込）。
製造年月：2023年10月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、使用米：奈良県産露葉風100%。精米歩合：60%。アルコール分米14度。日本酒度：-26。酸度：1.9。
『貴醸酒とは留仕込みの段階において清酒を入れて仕込んだ酒で熟成した甘口の濃醇酒です。(店内POPより)』