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2023
11/30
酔月 さん
満足度 4.0
越乃雪椿 純米吟醸原酒 無濾過
雪椿酵母仕込み 絹ごしおりがらみ
中々強めのフルーティーな香りがします。
飲むと酸味と辛味が同時の濃いめの味わいで口中香も広がり、美味しいですね🤗
珍しい酵母を使用していたので買ってみました😃
ただ、おりがらみとのことですが、おりが見当たらないな〜と思っていたら、よく瓶内を見るとフワっとしたモノが漂ってました。
絹でこしてるからこういう状態なんですかね🤔
しっかり混ぜて飲んでみましたが、自分の舌では違いが分かりませんでした😅特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
越乃雪椿 （新潟 / 雪椿酒造）
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