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2023
11/19
たいき さん
満足度 4.5
【無上杯 純米吟醸】
みずみずしいフルーティ系
スペック
原料米：山田錦
精米歩合：60%
度数：15~16度
日本酒度：+3
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
酵母：K1801
【豊祝 純米酒】
ほっこり
ナッツ系の穀物の香り
スペック
原料米：麹米五百万石、掛米一般米
精米歩合：75%
度数：15~16度
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：1.5
酵母：協会9号
【貴仙寿 辛口 本醸造】
この辛口は特徴的。独特の渋味？みたいなのがある。収斂感も
スペック
原料米：五百万石
精米歩合：70%
度数：15~16度
日本酒度：+11
酸度：1.3
アミノ酸度：1.6
酵母：協会9号
奈良豊澤酒造（奈良県奈良市今市町405）
Web：http://www.nara-toyosawa.jp/
創業：1868年
豊祝 （奈良 / 奈良豊澤酒造）
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