愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次
4.18
レビュー数：2088
2023
11/18
満足度 4.5
この醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦、まず香りがすごく良いんだよ。 かすかに漂う上品な香りが、一瞬で引き込まれる感じ。口に含んだ瞬間、僅かな酸味が口の中に広がって、それが徐々に旨味へと変わっていく。 まるで潮のような、でもしっかりとした旨味が口いっぱいに充満して、その余韻が長く続く。 そして後味の苦味は、心地よく、絶妙なバランスを生み出している。味覚の冒険。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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