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2023
11/9
sakeizu さん
満足度 4.5
楽器正宗 中取り 本醸造
蔵元:大木代吉本店
福島県西白河郡矢吹町
無濾過無加水
原料米:夢の香
精米 60%
アルコール 16度
日本酒度 0
酸度 1.2
使用酵母 福島県酵母
夢の香を使用した華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。
甘味と酸味のバランスが良いと言われる中取り部分を使用。
開けたては心地良いガス感。ナチュラルな華やかさがあり、フレッシュな甘味とすっきりとした酸味、スッとキレる味わい。
本醸造のイメージを覆す美味しさ。1200円安い。アル添のお酒に感じるアルコール感もなし。
特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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