静岡県 / 初亀醸造 / 初亀
3.92
レビュー数：344
2018
1/18
満足度 4.0
そしてこちらは初亀の新酒。新年からいただきました。口当たりは良いのですが、ガツンと主張してくる重みが、グイグイとは行けなかったです。でも旨爽やかと行った感じでしょうか。チーズと一緒に飲むと味わいがいっそ爽やかになって違った顔を見せます。普段飲みにするにはちょっとヘビーでした。麹米 山田錦55%、掛米 雄山錦60%
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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