長野県 / 山三酒造 / 山三
4.29
レビュー数：302
2023
9/18
満足度 4.5
山三 紫翠 山田錦 磨き39% 純米大吟醸によくある薄い感じはなく、しっかりと甘み酸味先行で飲みやすく且つ旨味も残しています。 お酒の出来が安定している蔵だと思うので、最初は自分の好きなお米の一本から入ると良いのではないでしょうか。 1年目でこのバランス、飲みやすさは蔵のコンセプトなのでしょうか？ そして注いで頂いた方が蔵の代表の方と後日知りました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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